Bilderna kommer upp senare då de ligger på mobilen och jag e trött.
Men jag ville berätta om både "kladdkakan" och "lchf-tårtan" jag gjorde häromdagen.

Kladdkakan uppkom då S skulle smälta choklad till hemlisarna och fick vattendroppar i chokladen = fail!
Försök med att köra med grädde och micra den Failade totalt också.
Mitt försök med äggula fungerade inte bra det heller....

Men 250 gram bra choklad kan man inte bara slänga, även om jag gav det förslaget för att få tyst på det älskade surpulet som stod vid spisen.

Lite siktat kakao, mera ovispad vispgrädde och 3 ägg och lite smält smör senare så körde vi in den i ugnen. Iom att vi inte visste hur den skulle bli så blev det nog liiiite för länge i ugnen, närmare 30 minuter.
Men god blev den, mastig med sina 70% och lite mint choklad.
Fick stå i kylen nån dag å gotta till sig också innan vi serverade den med grädde.
(och för min del idag- med Raringens vaniljkräm som fick stå över natten och tjocka till sig.)

Nästa- hemlisar- tja Receptet på dem ligger hos S. Search and you will find!
Grymt goda, och jag e såå glad att det blev över efter "festen" i lördags!!
Mycket uppskattade av gästerna, tror jag iaf.


TÅRTA!! yay!
Grundreceptet hittade jag hos Monique på LifeZone...

Gjorde dock några förändringar..
Använda björksocker när jag gjorde vispningen med äggvitorna..
Fyllning;
så använde jag i lager 1 Raringens vaniljkräm och mosade bananer
Lager 2 gjordes av vispad grädde och blåbär, med vispad grädde på
Och sedan klädde jag in hela skapelsen med mera grädde och lade på ringlade chokladdetaljer.
Blev väldans snyggt och grymt gott.
Helst dagen efter!

Massa annan hamnade i munnen också..
Men det säger vi ingenting om..